قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیهای جهان است که تاریخچهای چند صد ساله دارد. ریشهی قهوه به کشور اتیوپی بازمیگردد؛ جایی که گفته میشود یک چوپان به نام «کالدی» برای اولین بار متوجه اثر انرژیبخش دانههای قهوه شد.
با گذر زمان، قهوه به یمن، سپس به خاورمیانه، اروپا و در نهایت به سراسر جهان راه یافت. امروزه قهوه نهتنها یک نوشیدنی، بلکه بخشی از فرهنگ، سبک زندگی و حتی معاشرتهای روزمره مردم شده است.
قهوه چیست و چگونه به محبوبترین نوشیدنی دنیا تبدیل شد؟
28 خرداد